证券时报网讯，东北证券指出，白酒板块，全年来看，高端白酒及次高端白酒消费升级趋势明显，扩容提速，相关酒企动销进度远好于去年同期，相比2019年亦体现出明显增长及结构提升，次高端白酒随着宴席市场的恢复今年有望迎来快速增长，价格带有望由300-500元向500元以上升级。随着夏季来临白酒进入相对淡季，控货挺价将成为主旋律，批价或成为较好的观测指标，建议投资者针对估值较为合理的高端白酒茅五泸加大布局力度，同时关注在次高端升级价位带有重点产品布局的标的公司。

啤酒板块，2021年一季度青岛啤酒、重庆啤酒等厂商均完成了良好开局，动销良好，部分厂商也已经对多个sku进行提价，建议关注啤酒行业去年疫情低基数下的销量和业绩反弹，同时麦芽、包材等原材料上涨促使厂商通过产品结构升级消化成本端上涨。目前行业估值已回落至合理区间，安全边际改善，首推华润啤酒、重庆啤酒，推荐青岛啤酒、珠江啤酒。